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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Tabuleiros Costeiros. |
Data corrente: |
22/06/1999 |
Data da última atualização: |
22/06/1999 |
Autoria: |
SANTOS, R. H. S.; CASALI, V. W. D.; CONDE, A. R.; MIRANDA, L. C. G. de. |
Título: |
Qualidade de alface cultivada com composto organico. |
Ano de publicação: |
1994 |
Fonte/Imprenta: |
Horticultura Brasileira, v.12, n.1, p.29-32, maio 1994. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Plantas de alface da cultivar "Baba" foram cultivadas em 5 doses de composto organico (0,0; 22,8; 45,6; 68,4 e 91,2t de materia seca/ha) na ausencia e na presenca de adubo mineral (643kg/ha de4-14-8 e duas aplicacoes de 30kg de N/ha em cobertura). Apos 45 dias no campo, as plantas foram avaliadas quanto ao peso da materia fresca e da materia seca, teor de materia seca, teor de vitamina C (mg/100g de tecido fresco) e teor de acucares totais (% da materia seca). Realizou-se tambem uma analise sensorial por diferenca, na qual foram avaliados os atributos cor, turgescencia, textura, pungencia, gosto doce, gosto amargo e sabor. Com o aumento das doses de composto organico os teores de acucares soluveis de 4,26 para 2,21% da materia seca e os teores de vitamina C de 38,85 para 22,65 mg/100g da materia fresca, ao passo que a producao aumentou e as plantas apresentaram sabor menos tipico. A aplicacao de adubo mineral tambem reduziu os teores de materia seca ( de 5,80 para 5,36%) e de acucares soluveis ( de 3,95 para 2,53% da materia seca) e proporcionou plantas mais pungentes e menos turgidas, embora nao tenha exercido influencia sobre a producao da alface. |
Palavras-Chave: |
Adubacao organica; Organic compost; Production; Vitamin. |
Thesagro: |
Alface; Lactuca Sativa; Produção; Vitamina. |
Thesaurus Nal: |
lettuce. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Tabuleiros Costeiros (CPATC) |
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Registros recuperados : 1 | |
1. | | TIBA, C.; REIS E REIS, R.; COSTA, J. C. E. da; ABREU, J. F.; AMONI, M.; GUIMARAES, D. P.; PORTO, M. A. D. On the development of spatial/temporal solar radiation maps: a Minas Gerais (Brazilian) case study. Journal of Geographic Information System, v. 6, p. 258-274, 2014.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 3 |
Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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Registros recuperados : 1 | |
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